Chillipinnen är en ölkorv kryddad med chiliflakes som ger en rund,
smakrik karaktär med mild hetta.

Vi erbjuder ett brett utbud av gourmetprodukter, med fokus på våra smakrika ölkorvar gjorda på fläskkött från Gotland.



Ingredienser:
Svenskt fläskkött, potex, vatten, salt, socker, kryddor (chili, vitlök, svartpeppar), rökarom. Konserveringsmedel: natriumnitrit, stabiliseringsmedel: fosfat. Näringsvärde fett, protein
Näringsvärde per 100 g
Energi | 2100 kJ / 495 kCal |
Protein | 24 g |
Kolhydrater varav sockerarter | 1 g 0,8 g |
Fett varav mättat fett | 49 g 22 g |
Salt | 2,5 g |
SVENSKT FLÄSKKÖTT:
83 %
KÖTTMÄNGD:
Till 100 g färdig vara har det använts 140 g kött
FETTHALT
49 g
INNEHÅLLER EJ:
Korven är glutenfri och mjölkfri
HÅLLBARHET:
Korven håller i princip hur länge som helst, vi rekommenderar bäst före 6 månader.
FÖRVARING:
Rekommendationen är att öppna förpackningen, ta ett glas med lite hushållspapper i botten, ställ ölkorven i glaset i rumstemperatur under några dagar för lufttorkning, så blir korven fastare med tiden. Verkningstiden handlar om hur fast konsistensen man själv gillar. Själv tycker vi att ca 14 dagar ger den bästa smaken och konsistensen.
Om du önskar att torktiden ska gå långsammare, lägg korven i smörpapper och förvara i kylskåpet. Det går även att frysa korven.
Om du upptäcker vita prickar på korven så är det fettet och kryddorna som trängt igenom när korven torkat, det är bara att torka av och det är ofarligt att äta korven.
FÖRPACKNING:
Förpackad i skyddad atmosfär.
KÄLLSORTERING:
Förpackningen sorteras som plast.
Roosens Delikatesser AB är ett svenskt familjeföretag som specialiserat sig på egentillverkade delikatessprodukter.

Vi säljer våra produkter via vår webbshop www.roosensdelikatesser.se samt genom torghandel, marknader, mässor
och festivaler, där kunder får möjlighet att provsmaka och hitta sina favoriter. Den direkta kundkontakten ger oss värdefull feedback och säkerställer ett sortiment som verkligen efterfrågas. Som kund har man även möjligheten att beställa via hemsidan www.roosensdelikatesser.se där varorna levereras inom 2 till 7 dagar med DB Schenker.

OBS! Beställningar lagda på helger skickas tidigast på måndagen efter.


Roosens Delikatesser AB erbjuder företag och föreningar ett digitalt verktyg att hantera produktförsäljning via tjänsten Lagkontot.se.

KONSUMENTKONTAKT
Ägare: Magnus Roos
Tfn: 0708 - 710387 mellan kl 17.00-19.00
Mail: [email protected]
English
